La cucina giornaliera del Ristorante “Vecchio Ponte” propone specialità del territorio , con salumi e carni locali, i pregiati funghi porcini , potendo scegliere tra antipasti , primi e secondi piatti , arricchiti anche da prodotti tipici della val d ‘ agri , come il formaggio pecorino “Canestrato” di Moliterno , le varietà dei famosi fagioli IGP di Sarconi e i Peperoni “Cruski” IGP di Senise